от adminJIGL | ное. 21, 2023 | ЗА ЯЙЦАТА
Отново според Наредба 1 за изискванията за търговия с яйца, срокът на годност за яйцата не може да бъде повече от 28 дни след снасянето им, но не само датата на снасяне има значение за тяхното качество след снасяне. Яйцата трябва да се държат на хладно...
от adminJIGL | ное. 21, 2023 | ЗА ЯЙЦАТА
На опаковките на яйцата има код, чиято първа цифра ни подсказва за начина, по който са отгледани кокошките снесли съответните яйца. Тези цифри са 0, 1, 2 и 3 и съответно значат: 👉🏻 0 – “биологично отглеждане” – този тип отглеждане е възможно...
от tlusiela3 | сеп. 27, 2023 | ЗА ЯЙЦАТА
🥚 За да разберем изцяло всичко за яйцето, е нужно да се запознаем с неговата анатомия.Отличителните части на яйцето – жълт жълтък, белтък и черупка – се различават както в състава, така и в биологичната функция. Гледайки яйцето отвън, можем да започнем...
